Ραγδαίες αλλαγές βρίσκονται σε εξέλιξη στην εγχώρια γαλακτοβιομηχανία. Ο κλάδος μοιάζει με κινούμενη άμμο, και κανείς δεν μπορεί να προβλέψει πώς θα διαμορφωθεί το τοπίο την επόμενη ημέρα. Η απόφαση της ΦΑΓΕ να αποχωρήσει από την κατηγορία του γάλακτος και η ενίσχυση του ποσοστού της ΔΕΛΤΑ στη ΜΕΒΓΑΛ, ύστερα από αλλεπάλληλες αποτυχημένες απόπειρες, φέρνουν τα «πάνω
κάτω» σε όλη την αλυσίδα παραγωγής και διάθεσης γάλακτος.
Νέα δεδομένα δημιουργεί και η είσοδος των αυτόματων πωλητών γάλακτος ή ATM’s γάλακτος όπως είναι ευρέως γνωστά, στην περιοχή της Αττικής, ύστερα από την επιτυχημένη παρουσία τους σε Θεσσαλία και Θεσσαλονίκη. Οι συνεταιριστές της «ΘΕΣγάλα- Πιες» φιλοδοξούν να καταστούν σημαντικός παίκτης στην αγορά της πρωτεύουσας, και όπως αναφέρουν οι πληροφορίες δρομολογούν ήδη τη λειτουργία περισσότερων σημείων πώλησης.
Η μάχη του ανταγωνισμού έχει φουντώσει για τα καλά καθώς όλοι προσπαθούν να προστατέψουν τη θέση τους, σε ένα ρευστό τοπίο που κανείς δεν μπορεί να είσαι σίγουρος για το μέλλον του. Οι περισσότερες εταιρείες συνεχίζουν με αμείωτη ένταση τις προσφορές τους, ενώ δεν χάνουν ευκαιρία για να προχωρήσουν σε ειδικές προωθητικές ενέργειες, όπως έκανε η ΔΕΛΤΑ με αφορμή την παγκόσμια ημέρα γάλακτος.
Με δεδομένο μάλιστα, ότι η κατανάλωση γαλακτοκομικών υποχωρεί με ιδιαίτερα ανησυχητικούς ρυθμούς από την αρχή του έτους -ειδικά το πρώτο δίμηνο η κάμψη στις πωλήσεις φρέσκου γάλακτος ξεπέρασε το 10%- η προσφορά ανταγωνιστικών τιμών είναι μονόδρομος. Το ζητούμενο σήμερα, όπως λένε χαρακτηριστικά παράγοντες του κλάδου, είναι «να διατηρήσουν μια θέση στο καλάθι της νοικοκυράς και όχι η εξασφάλιση της κερδοφορίας, η οποία ούτως ή άλλως πιέζεται τα τελευταία έξι χρόνια λόγω της κρίσης και των προσφορών», έως ότου βελτιωθούν οι συνθήκες στην αγορά.
Οι προβλέψεις πάντως δεν είναι θετικές, ειδικά μετά τη αύξηση του ΦΠΑ στο 24% από 1ης Ιουνίου. Αντίθετα, εκτιμάται πως τα πράγματα θα δυσκολέψουν το επόμενο διάστημα, καθώς η «φοροκαταιγίδα» σε εισοδήματα και προϊόντα θα πλήξει περαιτέρω τη ζήτηση, αφού θα κάνει ακόμη πιο επιφυλακτικούς τους καταναλωτές όσον αφορά τις δαπάνες τους, ακόμη και όταν πρόκειται για είδη πρώτης ανάγκης, όπως είναι τα τρόφιμα.
Όλα ανοιχτά…
Στο πλαίσιο αυτό, δεν αποκλείεται το ενδεχόμενο περαιτέρω ανατροπών και ενός νέου κύκλου συγχωνεύσεων. Όλα θεωρούνται πιθανά, τη στιγμή μάλιστα που η οικονομία θα παραμείνει στην ύφεση για τουλάχιστον ακόμη ένα χρόνο. Η συρρίκνωση της «πίτας» και η συσσώρευση ζημιών είναι πιθανόν να αναγκάσουν τις βιομηχανίες να λάβουν ξανά δραστικά μέτρα για να προστατέψουν τις εργασίες τους και να διασφαλίσουν το μέλλον τους.
Στο πλαίσιο αυτό, δεν αποκλείεται το ενδεχόμενο περαιτέρω ανατροπών και ενός νέου κύκλου συγχωνεύσεων. Όλα θεωρούνται πιθανά, τη στιγμή μάλιστα που η οικονομία θα παραμείνει στην ύφεση για τουλάχιστον ακόμη ένα χρόνο. Η συρρίκνωση της «πίτας» και η συσσώρευση ζημιών είναι πιθανόν να αναγκάσουν τις βιομηχανίες να λάβουν ξανά δραστικά μέτρα για να προστατέψουν τις εργασίες τους και να διασφαλίσουν το μέλλον τους.
Η ΦΑΓΕ, ακριβώς λόγω των ζημιών που συσσώρευε από την ενασχόλησή της με το γάλα, επέλεξε να απεμπλακεί κακήν κακώς από τη συγκεκριμένη κατηγορία, βάζοντας πωλητήριο στο εργοστάσιο παραγωγής γάλακτος στο Αμύνταιο της Φλώρινας, παρότι είχε ξοδέψει 37 εκατ. ευρώ για να το φτιάξει πριν από μόλις 11 χρόνια. Οι οικονομικές δυσκολίες αλλά και η ανάγκη να παραμείνει σε «ελληνικά χέρια» η εταιρεία ήταν οι λόγοι που οδήγησαν τους ιστορικούς μετόχους της ΜΕΒΓΑΛ να απορρίψουν την πρόταση των ξένων funds Sankaty και Bartons και παραχωρήσουν πλειοψηφικό ποσοστό στη ΔΕΛΤΑ, με την οποία στο πρόσφατο παρελθόν κάποιοι βασικοί μέτοχοι είχαν έρθει σε ρήξη φθάνοντας μέχρι και τα δικαστήρια.
Τώρα, η ΔΕΛΤΑ συμφώνησε να συμμετάσχει στην αύξηση μετοχικού κεφαλαίου της βορειοελλαδίτικης εταιρείας, με το ποσό των 3 εκατ. ευρώ και να ανεβάσει το ποσοστό της σε επίπεδα άνω του 40%.
«Άγνωστος Χ» τα ATM’s γάλακτος
Σημαντικό ρόλο, στο μέλλον του κλάδου, θα παίξει και η πορεία που θα έχουν οι αυτόματοι πωλητές γάλακτος των Θεσσαλών συνεταιριστών στην αγορά της Αθήνας και πόσο αυτή θα «πλήξει» τις μεγάλες εταιρείες. Μέχρι στιγμής, η απήχηση των καταναλωτών είναι κάτι περισσότερο από ενθαρρυντική αφού, ο συνεταιρισμός ύστερα από μόλις δυο μήνες παρουσίας αποφάσισε να διπλασιάσει το δίκτυό της, προσθέτοντας άλλα 16 σημεία πώλησης στα 16 που διαθέτει ήδη. Παράλληλα, ενίσχυσε την γκάμα των προϊόντων που προσφέρει, και πλέον εκτός από φρέσκο λευκό γάλα πλήρες και ελαφρύ, και το σοκολατούχο το οποίο είναι συσκευασμένο, οι καταναλωτές προμηθεύονται και τυροκομικά προϊόντα, όπως γραβιέρα.
Σημαντικό ρόλο, στο μέλλον του κλάδου, θα παίξει και η πορεία που θα έχουν οι αυτόματοι πωλητές γάλακτος των Θεσσαλών συνεταιριστών στην αγορά της Αθήνας και πόσο αυτή θα «πλήξει» τις μεγάλες εταιρείες. Μέχρι στιγμής, η απήχηση των καταναλωτών είναι κάτι περισσότερο από ενθαρρυντική αφού, ο συνεταιρισμός ύστερα από μόλις δυο μήνες παρουσίας αποφάσισε να διπλασιάσει το δίκτυό της, προσθέτοντας άλλα 16 σημεία πώλησης στα 16 που διαθέτει ήδη. Παράλληλα, ενίσχυσε την γκάμα των προϊόντων που προσφέρει, και πλέον εκτός από φρέσκο λευκό γάλα πλήρες και ελαφρύ, και το σοκολατούχο το οποίο είναι συσκευασμένο, οι καταναλωτές προμηθεύονται και τυροκομικά προϊόντα, όπως γραβιέρα.
Να σημειωθεί ότι εκτός από την Αθήνα, ο ΘΕΣγάλα Πιες διαθέτει 16 αυτόματους πωλητές φρέσκου γάλακτος στη Λάρισα και 17 στη Θεσσαλονίκη. Σε περίπτωση που το πρωτοποριακό για τα ελληνικά δεδομένα εγχείρημα συνεχίσει να αναπτύσσεται σε σημείο που να απειλεί τις παραδοσιακές δυνάμεις του χώρου, τότε είναι βέβαιο πως θα υπάρξουν νέες εξελίξεις.
